brownie de chocolate micro

En tardes de depresión injustificada lo mejor es encerrarte en la cocina y hincharte a cocinar

Lo que sea, la cuestion es mantenerse ocupada durante un ratito

A mí, hoy me apetecia algo dulce, asi que decidí hacer un Brownie.

el Brownie, es muy facil d hacer, esta receta se hace al microondas y en apenas 10min, 15 dependiendo de la potencia del micro

ya esta listo para comer

INGREDIENTES

• 125 gr. de mantequilla


• 125 gr. de xocolate fondant ( yo ultilizo las gotas del mercadona )


• 3 huevos


• 125 gr. de azúcar


• 80 gr. de harina


• 1 sobre de levadura


• 1 cucharada sopera de vainilla líquida


• 3 cucharadas de leche
• Primero derretimos el chocolate junto con la mantequilla en el micro durante unos 30 segundos lo sacamos y lo remo movemos hasta que este derretido por completo
• Mientras en un bol ponemos los huevos con el azucar y lo batimos con la batidora hasta que haga el doble de su volumen, le añadimos el chocolate y lo removemos hasta que este todo bien mezclado
• Añadimos ahora la harina, y la levadura integrándola poco a poco con una lengüeta y por ultimo le añadimos la esencia de vainilla y la leche removiéndolo bien
• Lo vertemos en un molde apto para microondas y lo tenemos unos 5 min + otros 5 min de reposo sin abrir la puerta del micro