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sábado, 3 de diciembre de 2011

fabada asturiana en la olla GM C


hace unos dias me he autoregalado una olla programable,
y he de decir que estoy enamorada de ella.
eso de ponerla y que me haga de comer sola....
jajajja
asi que os voy a poner mi receta de fabada para esta olla milagrosa

FABADA ASTURIANA:

fabes blancas

chorizo

morcilla

hueso de jamon

ajo y pimenton

aceite de oliva

Avecren

1 hoja de laurel


potemos la olla modo cocina
cubrimos el fondo con aceite y cuando caliente le ponemos el ajo y pimenton
dejamos que dore el ajo y apagamos.
añadimos ahora
las fabes, el chorizo morcilla y el hueso de jamon
cubrimos con agua y le añadimos el avecren y la hoja de laurel

cerramos la olla y la programanos
modo legunbres, 30 min.
y listo

facil y buenisiimaasss

miércoles, 29 de junio de 2011

brownie de chocolate micro


En tardes de depresión injustificada lo mejor es encerrarte en la cocina y hincharte a cocinar
Lo que sea, la cuestion es mantenerse ocupada durante un ratito
A mí, hoy me apetecia algo dulce, asi que decidí hacer un Brownie.

el Brownie, es muy facil d hacer, esta receta se hace al microondas y en apenas 10min, 15 dependiendo de la potencia del micro
ya esta listo para comer


INGREDIENTES
  • 125 gr. de mantequilla

  • 125 gr. de xocolate fondant ( yo ultilizo las gotas del mercadona )

  • 3 huevos

  • 125 gr. de azúcar

  • 80 gr. de harina

  • 1 sobre de levadura

  • 1 cucharada sopera de vainilla líquida

  • 3 cucharadas de leche
  • Primero derretimos el chocolate junto con la mantequilla en el micro durante unos 30 segundos lo sacamos y lo remo movemos hasta que este derretido por completo
  • Mientras en un bol ponemos los huevos con el azucar y lo batimos con la batidora hasta que haga el doble de su volumen, le añadimos el chocolate y lo removemos hasta que este todo bien mezclado
  • Añadimos ahora la harina, y la levadura integrándola poco a poco con una lengüeta y por ultimo le añadimos la esencia de vainilla y la leche removiéndolo bien
  • Lo vertemos en un molde apto para microondas y lo tenemos unos 5 min + otros 5 min de reposo sin abrir la puerta del micro