CENA NOCHE VIEJA : solomillo de cerdo con salsa de setas y champiñones

PRECIO DEL PLATO:

4€ POR PERSONA

Solomillo de cerdo en salsa de setas y champiñones: 4/P

1 k de solomillo

1brik de nata de 500 ml

cebolla

pimiento

1 bolsa de setas y champiñones

( yo la compro en el mercadona)

pimienta molida

Aceite de oliva

sal

avecren

1 copa de vino tinto

en una sarten se pone el aceite de oliva, y se empieza a preparar la salsa

primero cebolla y pimiento

cuando esten pochadas se añade las setas,champiñones y el vino

cuando epiece a reducir añadimos el avecrem

y la nata

lo dejamos 10 min

aparte sal pimentamos el solomillo y lo marcamos en una sarten o plancha

lo añadimos a la salsa para que se termine de hacer y que coja el sabor

adornar al gusto